Les poissons osseux, également appelés poissons téléostéens, appartiennent à la classe des poissons Osteichthyes. Ils possèdent un squelette interne osseux et sont les poissons les plus courants dans les eaux douces et salées de notre planète. Les poissons osseux représentent environ 95% de toutes les espèces de poissons existantes.
Ils ont une large gamme de formes, de tailles et de couleurs, allant du petit poisson-zèbre de quelques centimètres au gigantesque requin-baleine de plus de 12 mètres de long. Les poissons osseux ont également une grande variété de régimes alimentaires, allant des herbivores aux carnivores.
Leur système de nageoire est très diversifié, avec des nageoires dorsales, anales, pelviennes et caudales de formes et de tailles différentes. Les poissons osseux utilisent ces nageoires pour contrôler leur corps et se déplacer dans l'eau.
Les poissons osseux sont des animaux importants pour les écosystèmes aquatiques car ils jouent un rôle clé dans la chaîne alimentaire. Ils sont également importants pour l'homme car beaucoup de poissons osseux sont pêchés et consommés dans le monde entier.
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